Fujiya1935
2010.02.09 Tuesday

本日、恒例のランチ誕生日会をしてもらいました。前々から行ってみたかった『Fujiya1935』をリクエスト。カメラを忘れて、写真はないのですが、お料理名をいただいたカードから。
フィルムに包んだ熱い丸大根と白子のソース、ネギオイルのカプセル
ホタテのカルドでマリネしたベビー白菜・クレソン
ブラウンマッシュルームのスパゲッティーニ
仔羊のロースト
ホワイトチョコレートの冷たいスフレ、トラベンモスト、コーヒーのくず
以上、美味しかったです〜。最初の大根とスパゲッティーニが好きでした。ネギオイルのカプセルには驚き。本当にカプセルでした。熱い大根の上に乗せるとカプセルが溶けて、オイルが出てくるという、、はじめて見た!そうそう、中がもっちり系のパンも美味しかった。毎年、ありがとうございます。感謝。
今日は自動巻きの腕時計が遅れているのに気づかず、遅刻するという失態を。。
しかも、食事が終わるまで、まったく気づいてなかった!!正々堂々と遅れて、あやまりもせず、、本当にすんません。。











